LES CUTTERS
Il y a déjà un temps que Talsa a décidé de changer son site Internet. Cette entreprise leader des machines pour l’industrie carnée est en permanence en développement et elle en profite, à tout moment, pour mettre à jour son site Internet qui est à présent achevé. Celui-ci présente l’ensemble de la gamme de machines, ses caractéristiques techniques, ses équipements standard, les options et l’ensemble de son catalogue, constamment mis à jour.
Les machines TALSA, en acier inox ressemblent à des œuvres d’art, simples mais donnant une impression de robustesse, sans recoins, pour faciliter leur nettoyage, sûres et conçues afin de permettre un accès facile à leurs composants et de faciliter ainsi également leur entretien.
La conception des machines Talsa est le résultat de projets de R+D+i qui parfois sont menés en partenariat avec le département d’ingénierie mécanique de l’Université polytechnique de Valencia, ce qui se traduit par la réduction des vibrations sur l’axe des lames et la réduction du bruit sur le châssis, avec une transmission et un actionnement silencieux, dirigés à travers un écran tactile.
Les hachoirs mélangeurs de Talsa se chargent de préparer la chair à saucisses de tout type, à la fois pour les grandes charcuteries et pour les préparateurs industriels de viande.
Ils hachent la chair à saucisses, mais ils s’utilisent également pour un grand nombre de produits à base de volailles, poisson, pour la pâtisserie et les produits végétariens, comme par exemple la farce pour les nouveaux hamburgers végans, la préparation de fromages et plein d’autres produits alimentaires. Les nouveaux modèles de hachoirs mélangeurs K120neo et K200neo coupent, mélangent et émulsionnent tout type d’aliments avec diverses textures, fines et grossières.
Les machines Talsa ont passé un contrôle exigeant par des Organismes de vérification et de contrôle qualité C.E. en ce qui concerne les normes d’Hygiène et de Sécurité. Talsa a également reçu le Prix, bien mérité, à l’exportation de la Chambre de Commerce de Valencia pour son travail en faveur de la croissance de l’industrie carnée. Elle exporte et maintient des distributeurs dans le monde entier, avec une excellente gestion allant de la réception des composants, à la fabrication, vente à travers ses distributeurs, gestion de la livraison par divers moyens de transport, son service après-vente et l’entretien 365 jours/an.
Des machines au design innovateur, les machines TALSA.