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Industrie carnée, Industrie charcuterie

Talsa – Un pari sur la technologie du présent

Talsa – Un pari sur la technologie du présent

Un pari sur la technologie du présent

Talsa

Il a coulé beaucoup d’eau sous les ponts, depuis qu’internet nous surprit tous, à ses débuts, pour ce que l’on supposait qui allait être une véritable révolution, dans le secteur des télécommunications. Depuis lors, jusqu’à présent, ce réseau a progressivement tout absorbé. Et aujourd’hui, il est possible d’avoir une encyclopédie, une vitrine d’entreprises, un annuaire téléphonique, des groupes de personnes ayant des affinités en lien entre elles, des vidéos, de la musique, des films, des magasins, des infos, des journaux, des réservations de tout type, voire même les données et la méthode de travail de notre entreprise, dans ce que l’on appelle le « cloud ».… un mémento personnel, professionnel et culturel qui se voit à partir d’un écran.

Les entreprises qui ont pari sur la technologie, ont été les premières à apparaître, aux premiers rangs des premiers moteurs de recherche, et cela a été sûrement l’une des principales caractéristiques qui ont garanti leur continuité. Ceux qui ont compris le passage du papier à l’écran, de l’enseigne au néon sur la porte au site web, ce sont ceux qui intègrent à leur espace tout type de nouvelles stratégies commerciales et de marketing. La concurrence qui au début se limitait à votre ville, province ou pays, c’est aujourd’hui même une vitrine publique, à partir de n’importe quel point, et cela ne consiste pas seulement à être là. Les entreprises sont en concurrence sur la transparence, la sécurité, le sérieux, la gestion… afin de soutenir leur présence même et leur permanence.

Talsa est une entreprise de fabrication de machines pour l’industrie carnée et elle s’est adaptée, à tout moment, aux nouveaux courants technologiques, en tenant toujours compte d’une amélioration de l’utilisabilité de son site.

Son dernier site web est entièrement adaptatif, afin de pouvoir être visualisé à partir de n’importe quel dispositif, son catalogue est exposé avec tout type de spécifications techniques qui lui ont valu une reconnaissance de son nom au niveau mondial, en ce qui concerne les machines de capacité moyenne, pour l’industrie carnée.

Un autre facteur en sa faveur c’est la présentation de poussoirs, pétrins mélangeurs de viande, hachoirs, cutters industriels et marmites à gaz et électriques, à travers des vidéos simples, où l’on peut voir, pas à pas, la facilité de montage et le soin apporté à ses finitions.

Machines pour l’industrie carnée et la charcuterie

Industrie carnée, Industrie charcuterie

Service d’Assistance Technique | Talsa

Service d'Assistance Technique

Service d’Assistance Technique

Talsa

Fabricant de machines pour l’industrie de la viande.

Talsa 365 jours par an.

C’est le mois d’août, le mois où les incidents sont résolus ou pas. Cela dépend de ce que c’est, à quoi c’est destiné. Et c’est un mois où un mauvais service peut faire tomber à l’eau le minutieux travail, réalisé tout au long de l’année.

Après un incident, par exemple, sur la route, et une mauvaise gestion, nous pouvons revenir en septembre avec la ferme intention de changer de fournisseur ou d’entreprise de services.

Chez Talsa, nous savons que les volontés se respectent, s’il existe un engagement. Si la volonté de qualité est un succès, c’est parce qu’elle va de pair avec une bonne gestion.

Sur son site web Talsa elle dispose d’un accès pour les distributeurs, car ce sont eux qui sont en lien avec les clients, afin de ne sauter aucune étape du contrôle de qualité fixé.

Talsa fabrique des machines pour l’industrie carnée et la charcuterie, par exemple : des pétrins mélangeurs de viande, des cutters, des marmites, des poussoirs, etc. Ses années d’expérience et l’application des technologies, ainsi que l’intégration des dernières nouveautés technologiques, font que ses pièces s’assemblent et agissent à la perfection. Sa capacité de fabrication et de stockage lui permettent l’envoi de machines petites et moyennes, en seulement deux jours, y compris parfois les jours fériés. Les machines de plus grande envergure peuvent arriver en seulement deux semaines.

C’est l’un de ses engagements, en prenant en charge le transport, y compris aérien, s’il y a lieu, pour un service de livraison rapide, vers n’importe quel point du monde.

Les pièces de rechange d’urgence sont envoyées par messagerie, quel que soit le jour de l’année.

C’est pourquoi cet engagement n’est pas simplement une référence sur sa web, son intranet, afin de communiquer avec ses distributeurs. C’est la canalisation des commandes, la résolution d’incidents et pour cela la gestion se fait 365 jours par an.

Il est indispensable que l’image d’une firme soit confirmée par sa réponse immédiate. Dans n’importe quelle activité, savoir que l’on ne s’occupe pas de nous ou que l’on ne nous écoute pas, fait que le manque de confiance s’installe. Il ne s’agit pas de répondre, sans plus… par ces temps de crise et de désarroi, n’importe quelle manifestation d’engagement et de préoccupation est susceptible de mériter notre confiance.

Industrie carnée, Industrie charcuterie, Innovation

Nouveau site Web Talsa

Talsa lance un site Web

Talsa met à jour son site Web

Talsa, entreprise leader en matière de fabrication de machines pour l’industrie carnée et la charcuterie, a mis à jour récemment sa page Web, en misant sur le design 100% adaptatif.

Talsa est non seulement une référence de la Recherche, le Développement et l’innovation (R+D+i), appliqués à la fabrication et à la production de machines pour l’industrie carnée et la charcuterie, elle est en outre un exemple d’entreprise qui parie sur l’utilisation et l’application des Technologies de l’Information et la Communication, pour sa gestion, à la fois du point de vue administratif, comme en ce qui concerne le design et le développement de prototypes, pour sa ligne de production, ses services d’attention client et support technique, ainsi que pour ses campagnes de marketing.

Un exemple de ce qui précède, c’est la mise à jour et la rénovation qu’elle vient de faire de sa page Web corporative, en intégrant les dernières avancées, en ce qui concerne l’adaptabilité à n’importe quel type de dispositifs mobiles, c’est un site Web entièrement adaptatif, en ayant surmonté les tests de Google. Design et programmation Web faits par Aitana Multimedia.

Dans tous les cas, le plus important de sa nouvelle page Web, c’est l’effort fait, afin de montrer avec le plus de détails possibles sa gamme de machines comme, poussoirs, mélangeurs, hachoirs, cutters industriels et marmites, pour l’industrie carnée et la charcuterie. Une profusion de photos, avec des premiers plans de détails de sa gamme de produits, où l’on peut apprécier le niveau de finition et la qualité de ses produits. Tout cela associé à une information technique complète, visualisable sur l’écran et que l’on peut approfondir en téléchargeant les catalogues.

Une partie importante de la page Web de Talsa, c’est sa rubrique dédiée aux distributeurs enregistrés, à travers laquelle et avec un accès privé et personnalisé, elle offre un puissant outil online, pour la gestion des commandes et le support technique.

Industrie carnée, Industrie charcuterie

Poussoirs de viande -Talsa

poussoirs-de-viande-talsa

Poussoirs de viande

Talsa

Les machines TALSA répondent aux exigences des normes européennes. Elles disposent de 100 ans d’expérience industrielle, presque toutes années au service du secteur des machines pour l’industrie carnée et alimentaire.

Talsa a 5 machines phare dont elle se sent orgueilleuse des résultats obtenus. Son engagement technologique se concrétise et se présente également à travers une qualité et des finitions optimales.

Nous avons déjà évoqué auparavant les pétrins mélangeurs Talsa et cette fois-ci nous voulons présenter une autre de ses machines révélation : “Les poussoirs” qui, en faisant référence au verbe emboutir (en poussant), sont capables d’introduire un élément à l’intérieur d’un autre par pression, dans le cas présent des viandes, pour la fabrication de charcuterie.

Les poussoirs de viande Talsa travaillent avec une pression élevée, pour des masses plus compactes ou froides. Ils disposent d’un régulateur de vitesse côté opérateur, afin de préciser le réglage et la sortie automatique de la masse. La machine est conçue, en général, pour travailler et se fermer avec commodité, elle dispose de roues pour son déplacement et se nettoie facilement.

Le calibreur manuel est un accessoire qui peut être raccordé à la sortie de la viande du poussoir. Comme son nom l’indique, il sert à calibrer des portions d’un volume très précis, en ce qui concerne la taille et le poids, tout cela en actionnant la palanque avant/arrière.

Un autre des accessoires avec soupape finale, pour coupe anti-gouttes, c’est l’entonnoir, afin de pouvoir remplir des boîtes ou des conditionnements.

Nous insistons sur le fait que, afin de garantir la fourniture et l’entretien, l’entreprise réalise ses ventes à travers ses distributeurs, lesquels sont les garants de la politique de qualité et de la philosophie d’entreprise. Ses accessoires sont parfaitement assemblés aux machines et cela donne confiance à ses clients, tout en garantissant le fonctionnement sans temps supplémentaire d’attente.

Sa web Talsa présente un ample catalogue de ses machines, ainsi que des spécifications techniques, des photos et des vidéos du fonctionnement de toutes ses machines.

Industrie carnée, Industrie charcuterie, Innovation

Machines pour l’industrie charcuterie

Talsabell Talsa machines métier bouche charcuterie poussoir hydraulique portionneur manuel portionneur torsadeur automatique mélangeur hachoir broyeur cutter cuiseur marmite électrique gas
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Machines pour l’industrie charcuterie

Talsa – Talsabell

Dans le processus d’élaboration d’un produit carné, il faut différents types de machines, de même qu’un bon cuisinier a besoin de ces outils, en version plus ménagère, pour couper, hacher et mélanger.

Les matières premières de qualité détermineront le produit final et la viande est aussi importante que les matières ajoutées.

Le processus d’élaboration commence par la sélection de la viande, suivi du haché qui se fait dans des hachoirs ou broyeuses de type « cutter », après le mélange et le pétrissage qui se fait dans des pétrins mélangeurs à viande, pourvus de pales giratoires, afin que la masse reste compacte uniformément. Parfois et pour des produits précis, on utilise des poussoirs à viande.

Au XIXe siècle, la révolution industrielle concerna également la production d’aliments, qui devint industrielle et non plus artisanale.

La découverte de la stérilisation, du verre, la fabrication de glace et la réfrigération, donnèrent lieu au transport réfrigéré des aliments. Celui-ci est donc un siècle crucial, pour les sciences expérimentales. Ainsi la technologie et la conservation des aliments ouvrirent la voie à la Grande Industrie Alimentaire.

Talsa, est une entreprise de fabrication de machines pour l’industrie charcutière. Elle fabrique, avec soin, depuis plusieurs générations, en faisant attention au maximum au moindre détail, la bonne matière première avec des finitions rigoureuses, dotée de toute la technologie, afin d’atteindre le but prévu. Ce qui lui a valu une position privilégiée, sur le marché, avec un label de marque et un réseau européen de distribution, de marque propre.

– Hachoirs

– Cutters

– Pétrins mélangeurs

– Poussoirs

– Marmites de cuisson

Ses machines en acier inoxydable se présentent comme un travail bien fait : l’enfant chéri de l’étude projetée par l’ingénierie.

Machines pour l’industrie carnée et la charcuterieContact seulement Distributeurs (utilisateurs veuillez contacter exclusivement votre installateur).