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UN EXCELLENT SERVICE DE DISTRIBUTION TALSA

Servicio de distribución máquinas Talsa

MACHINES POUR L´INDUSTRIE CARNÈE

Pendant ce dernier demi-siècle, l’Espagne a réussi à se hisser à la hauteur de ses pays voisins. Avec son entrée dans la Communauté Européenne, elle a dû accélérer le mouvement, afin de consolider ses productions et ouvrir des marchés. De ne pas vendre à l’extérieur, jusqu’à faire du secteur carné espagnol le premier secteur agroalimentaire et une puissance mondiale.

L’industrie a accompagné le secteur. Nous avons eu une croissance spectaculaire, avec un parcours imparable dans le secteur porcin, qui s’est consolidé en troisième exportateur mondial, derrière les USA et l’Allemagne.

Avec cette ouverture de l’industrie carnée, s’ouvre également à l’extérieur tout le secteur des machines liées à celle-ci, ainsi que les fabricants de machines pour l’industrie carnée qui connaissent également une croissance dans leurs exportations.

Talsa, fabricant de machines pour l’industrie carnée, avec sa gamme de machines qui dispose de poussoirs, pétrins mélangeurs, hachoirs, cutters et marmites de cuisson, a également connu une croissance exponentielle, depuis sa création en 1900, dans un petit atelier, jusqu’à devenir une structure industrielle efficace qui, d’abord avec l’ouverture à la Communauté Européenne, réussit à consolider ses exportations dans le monde entier, en créant le leadership de la marque.

L’Espagne est un pays qui a dû avancer rapidement, et qui a été également un exemple dans l’adaptation aux nouvelles exigences des marchés internationaux. Notre produit était garanti. Mais les industries espagnoles ont dû s’adapter aux normes de sécurité et de qualité, ainsi qu’aux exigences dans le processus de production. Elle l’a fait sans complexes, afin de parvenir à avoir des entreprises d’excellence et de succès.

Talsa a été l’une de ces entreprises qui est devenue leader mondial dans la fabrication de machines pour l’industrie carnée de moyenne capacité. Son succès n’est pas un hasard. Talsa a investi et pris soin de tous les éléments internes et externes, dans un environnement sûr, en respectant l’ensemble des exigences. Elle a su, en outre, créer un réseau de distributeurs qui facilitent la gestion, à la fois de l’extérieur vers l’intérieur et de l’intérieur vers l’extérieur de l’entreprise. Tout un savoir-faire en management et qualité, qu’elle a obtenu avec ténacité.

Sa production, son transport et la livraison immédiate, ainsi que la livraison des accessoires pour son entretien et maintenance immédiate, achèvent ce travail et culminent par la distribution dans 60 pays, où Talsa est synonyme de qualité.

L’INDUSTRIE CHARCUTIÈRE

Talsa machines pour l´industrie carnèe

TALSA machines pour l¨industrie carnèe

Parler de l’industrie charcutière, c’est parler de l’industrie carnée et de l’ensemble de ses activités. De même que l’industrie carnée, elle va de la grande industrie à l’activité familiale typique, sans opérateurs, c’est pourquoi Talsa est un fabricant de machines de capacité moyenne pour l’industrie charcutière.

L’Espagne est un pays agricole et d’élevage, même si l’on s’acharne à baser son économie sur le secteur du tourisme. Mais le tourisme et la gastronomie sont aussi réunis. Car une partie du tourisme consiste à connaître la gastronomie du pays et notre jambon est unique au monde.

Autour du porc, il existe toute une industrie qui enrichit le pays. Et là où l’on vit du porc, de nombreux musées de l’industrie charcutière ont également été créés qui sont un faire-valoir pour connaître l’histoire, le cadre, l’alimentation, l’abattage et sa signification culturelle, les produits dérivés, les ingrédients et les condiments, le traitement de la viande, les procédés de transformation des jambons et des charcuteries, leurs contrôles de qualité, etc.

En 50 ans, l’industrie charcutière est passée du cadre familial au domaine industriel et ce qui avant se faisait manuellement, est traité à présent par les machines qui dynamisent et globalisent le travail.

Il existe de nombreux musées, autour des pâturages espagnols, et de Guijuelo à Salamanque compte avec l’un d’entre eux qui fait connaître ses porcs ibériques, ses pâturages de chêne vert, chêne et chêne-liège qui donnent un jambon d’appellation d’origine contrôlé de la plus grande qualité, en étant la première l’appellation d’origine contrôlé reconnue au niveau européen.

Le secteur du tourisme a été terriblement affecté par cette pandémie et tout indique que ce secteur va souffrir énormément à cause de cette crise. Mais c’est peut-être une opportunité pour profiter de notre tourisme intérieur, afin de connaître et déguster la gastronomie de ces régions.

La Castille et Léon, l’Estrémadure et les cantons d’Andalousie et de Castille-La Mancha sont producteurs, et c’est le bon moment pour y faire une incursion et connaître à fond la gastronomie et les paysages de ces communautés, ainsi que leurs musées pour apprendre l’histoire de ses cantons.

MACHINES POUR L’INDUSTRIE CARNÉE

Talsa est un fabricant de machines de moyenne et grande capacité, pour l'industrie carnée

ELLES COUPENT-HACHENT-PÉTRISSENT-POUSSENT-CUISENT

Talsa est un fabricant de machines de moyenne et grande capacité, pour l’industrie carnée, leader mondial dans l’industrie alimentaire. L’entreprise fondée en 1900 a vu passer 4 générations jusqu’à nos jours, avec le savoir-faire et la structure industrielle digne de l’ensemble des prix obtenus, y compris le Prix à l’Exportation accordé par la Chambre de Commerce de Valencia.

Talsa respecte les exigences des normes européennes en matière de Qualité, d’Hygiène et de Sécurité. Ses machines complètent tout un processus : elles coupent, hachent, pétrissent, emboutissent et cuisent. Leur catalogue dispose donc de machines à la vente de moyenne et grande capacité, avec des cutters, des hachoirs, des pétrisseurs, des poussoirs et des marmites de cuisson idéales pour les entreprises associées au secteur de la viande ou celles qui ont besoin d’une machine avec une fonction spécifique.

L’usine de 6 000 m² dispose donc de la surface nécessaire pour avoir un stock de machines finies et des composants. Ce qui permet un service impeccable de livraison et de remplacement des pièces, en apportant à leurs clients la tranquillité que leur machine sera en service, en cas de panne. Ceci grâce à leur réseau de transport, à leurs agents qui ont souscrit des accords de partenariat préférentiel, pour toutes les formes de transport, routier, maritime ou aérien, ce dernier étant express quelle que soit la partie du monde et ce, tous les jours de l’année.

Les machines Talsa ont été conçues, afin de permettre un accès aisé à l’ensemble de leurs composants, et faciliter ainsi leur entretien et le nettoyage, grâce à l’absence de recoins difficiles d’accès.

L’acier inox leur donne un aspect esthétique et propre. Les lames et les plaques sont en acier au carbone d’une plus grande résistance et durée de vie. Les moteurs sont d’une grande performance et d’efficience énergétique.

Les machines fabriquées peuvent être distribuées dans plus de 60 pays. Mais ce qui fait de Talsa un leader, c’est le réseau d’agents directs qui assurent l’installation et la mise en route, dans le pays, avec un service technique pour le parfait fonctionnement. Ses distributeurs maintiennent en permanence le contact entre les clients et l’usine, avec un service de commande avec peu de marge d’erreur, grâce à une application en ligne, d’une totale fiabilité en ce qui concerne la vue éclatée des machines référencées.

Le département de R&D&i se consacre constamment à l’amélioration pour atteindre l’excellence, dans tous les domaines, en partenariat avec environ 200 fournisseurs.

Les résultats jusqu’à ce jour : des machines d’une grande qualité à des prix très compétitifs.

TALSA – MACHINES INDUSTRIELLES

Talsa cutters pou l´índustrie carnée

Cutters K15neo-K30neo

Talsa est un fabricant de machines de capacité moyenne, pour l’industrie carnée. L’ensemble des machines Talsa complètent tout le processus de production pour l’élaboration de charcuteries.

Toujours engagée vis à vis des nouvelles technologies et de la qualité, Talsa propose constamment des améliorations continues pour ses machines, en utilisant l’ensemble du système de gestion qualité.

Dernièrement, c’était le tour des nouveaux modèles de Cutters à cuve K15neo et K30neo, des machines à écran tactile numérique de 7” et à vitesse variable.

Les cutters sont des machines de coupe indispensables pour triturer la viande. Ils coupent et émulsionnent, notamment, tout type de viandes et d’autres produits alimentaires.

Sur toutes les machines industrielles, lorsque l’homme doit réaliser des manipulations, les caractéristiques techniques doivent non seulement obéir aux critères de la production, leur manipulation qui doit également être sûre, en évitant ainsi les accidents du travail.

Ses caractéristiques les plus remarquables sont :

  • Son écran tactile de 7” à travers lequel on contrôle la vitesse, la température, le temps écoulé et l’heure en cours
  • Grande vitesse de coupe : variable 750 – 3000 t/m + quatre vitesses préprogrammées.
  • Arrêt automatique programmable en fonction du temps écoulé et/ou de la limite de température.
  • Démarrage en douceur des lames et cuve à variateurs électroniques.
  • Arrêt d’urgence
  • Pieds réglables avec amortissement des vibrations
  • Lames de grande qualité
  • Fabriqué en acier inox, couvercle solide et cuve en acier inox
  • Freinage automatique des lames lors de l’ouverture
  • Couvercle transparent de protection sonore
  • Nettoyage facile, entre autres.

Destinés à augmenter la productivité, à présent avec davantage de puissance et des fonction avancées, ils respectent les exigences et l’engagement en R+D+i.

À travers ses distributeurs, Talsa vend dans le monde entier, de manière immédiate, des machines de moyenne et petite capacité, livrées en seulement deux jours ouvrables, ainsi que celles de grande capacité, en seulement deux semaines.

PÉTRIN INDUSTRIEL – TALSA

Talsa, maquinaria para la industria chacinera

DE CAPACITÉ MOYENNE

Talsa est le leader mondial dans la fabrication de machines de capacité moyenne pour l’industrie charcutière.

De ses 100 ans d’expérience industrielle, Talsa en a consacré 80 aux machines pour l’industrie carnée et l’a portée non seulement à la catégorie du marché européen, mais aussi mondial, en répondant aux normes de qualité, d’hygiène et de sécurité, et en étant reconnue par les prix à l’export de la Chambre de Commerce de Valence.

Il n’existe pas de domaine dans lequel Talsa ne prenne pas soin du moindre détail. Son engagement, à un très haut niveau, se reflète dans tout ce qu’elle fait. Non seulement ses machines sont constamment mises à jour, les moyens mis à la disposition de ses employés, le cadre, la commercialisation, le sont aussi, en tenant compte des dernières technologies, des supports informatiques et Internet, afin de faciliter les commandes et en respectant les besoins de ses distributeurs. La distribution professionnelle se fait ainsi vers plus de 60 pays auxquels elle assure une installation professionnelle, la mise en route et un service technique garantit. Le transport, quel qu’en soit le moyen, vers n’importe quel point du monde et des délais de fabrication sont presque immédiats.

La gamme de machines de Talsa se résume en :

Talsa est une entreprise avec un label innovant dont l’investissement continu en recherche et développement fait de Talsa une firme reconnue au niveau mondial, dans la fabrication de machines de capacité moyenne pour l’industrie carnée. Il faut souligner qu’en Espagne, l’industrie carnée occupe la quatrième place, après le secteur automobile, pétrolier et celui des énergies.

Dans le site Internet de Talsa se trouve catalogué l’ensemble de ses machines, ainsi que toutes les caractéristiques techniques et leurs spécifications.

https://talsanet.com/fr/

FABRICANT DE MACHINES POUR L’INDUSTRIE ALIMENTAIRE

TALSA, LEADER MONDIAL

Les machines sont venues pour rester et n’arrêtent pas de nous surprendre avec de nouvelles fonctionnalités. Les robots semblent être déjà présents pour nous enlever des heures de travail et pas seulement pendant le temps professionnel, mais aussi à la maison, afin de gagner du temps et pouvoir le consacrer à autre chose. En fait, il y a de plus en plus de robots dans les cuisines qui préparent des plats délicieux, en prenant juste le temps d’intégrer les ingrédients, la machine se charge du reste, notamment qu’il soit cuit à point.

Talsa, est un fabricant de machines pour l’industrie alimentaire et dans son catalogue, nous trouvons, entre autres, des marmites de cuisson et des pétrins-mélangeurs. Ces machines sont également un actif très précieux dans les écoles et les résidences où les menus sont d’une importance vitale. Le fait de présenter un plat qui vient d’être préparé, sans aucun additif, ni de réchauffement supplémentaire, suppose un amour du travail bien fait. Une entreprise de restauration ne pourra jamais atteindre l’arôme et la sensation sui se mange avec le regard. Car en outre la présentation est totalement différente, pour l’un il s’agit d’un plat servi à table et pour l’autre d’un plateau, enveloppé sous plastique qui lui enlève toute la fraîcheur et l’appétence.

Les machines sont essentielles pour le contrôle de la qualité. Nous savons tous que le budget d’une assiette ne peut pas s’étirer pour satisfaire d’autres postes budgétaires, autres que de payer les fournisseurs et la main d’œuvre.

Ce n’est pas surprenant que des informations apparaissent concernant des arnaques dans ce sens et des réclamations de la part des parents qui veulent chasser les entreprises de restauration, même si c’est dans l’air du temps.

Une bonne cantine avec des professionnels aux commandes aurait pour résultat des contrats de travail, une meilleure alimentation et plus contrôlée, avec des menus étudiés pour la satisfaction de l’usager et des responsables du centre. Les machines sont au service des hommes, mais il ne faut pas oublier que nous aussi nous pouvons humaniser le travail des machines.

TALSA – L’INDUSTRIE CARNÉE

LA DISTRIBUTION PROFESSIONNELLE

Talsa est un fabricant de machines de moyenne capacité pour l'industrie carnée : poussoirs, pétrisseurs, cutters, hachoirs et marmites de cuisson. Ses machines ont été reconnues pour leur prix compétitif et pour leur qualité, en parvenant à être une référence mondiale.

Un point fort de Talsa est son pari sur l'innovation et sa scrupuleuse gestion, en ce qui concerne n'importe quelle réponse aux demandes de n'importe quel type, que ce soit des commandes, des pièces de rechange, des courriers à ses distributeurs, en donnant une réponse immédiate, 365 jours par an.

La livraison de ses machines, n'importe où dans le monde, se fait à travers un transport régulier et, pour les commandes urgentes, à travers le transport aérien TNT Express Courier, en utilisant les mêmes moyens pour l'envoi de pièces de rechange dont la plupart ne sont pas indispensables, pour le fonctionnement des machines. Car celles-ci, en général, n'en n'ont pas besoin. La livraison immédiate est ainsi un attrait supplémentaire pour ses services, qui associé à son stock, lui permet de faire des livraisons pour le lendemain de la commande. 

Pour que cette gestion soit immédiate, ils ne négligent pas le lien avec leurs distributeurs qui sont constamment en ligne avec TALSA.

La qualité, la sécurité de manipulation et l'hygiène sont la base pour mettre à jour les machines, dans un effort constant, en collaboration avec ses fournisseurs. Les ingénieurs de Talsa disposent également de l'appui inconditionnel de l'entreprise, en ce qui concerne les moyens techniques et les derniers progrès informatiques, pour les équipements et les programmes les plus avancés en 3D.

Actuellement, TALSA vient de publier son dernier site internet, pour le moment en anglai, mais qui sera bientôt disponible dans plusieurs langues. Ses distributeurs, à travers une zone privée, développée pour eux, sont en communication constante avec l'entreprise. D'ici, ils peuvent passer des commandes, avec un système visuel éclaté des machines et interactif, rapide pour passer les commandes et pour leur gestion.

La distribution professionnelle de TALSA se fait dans plus de 60 pays, à travers des agents directs, afin de garantir l'installation de la machine par des experts qui garantissent leur fonctionnement pendant des années.

L'absence de programmation électronique complexe et ses composants électriques et industriels standard, sont une garantie de fiabilité.

DES MACHINES POUR L’INDUSTRIE CARNÉE

Talsa, fabrication de machines de qualité de moyenne capacité pour les métiers de bouche.

TALSA, LEADER MONDIAL

Talsa est une entreprise de fabrication de machines de capacité moyenne pour l’industrie charcutière.

Ses plus de 100 ans d’expérience industrielle et la qualité de ses machines ont fait de Talsa un leader, grâce à son travail exhaustif en faveur d’une croissance soutenue, fondée sur un projet solide.

La confiance des équipes de direction et leurs méthodes naturelles de persuasion pour motiver leur personnel ont fait de Talsa une communauté satisfaite par le haut rendement de sa production, ainsi que du travail de ses employés pour atteindre ses objectifs commerciaux, tout en étant capables d’obtenir les résultats escomptés.

L’innovation de ses machines est l’une de ses valeurs. Parce que Talsa n’a de cesse d’innover et d’améliorer ses machines, en s’adaptant aux nouvelles technologies, sans oublier la simplicité de ses designs et la fonctionnalité étudiée pour leur meilleure utilisation.

La marque, à travers ses distributeurs, offre le meilleur service de vente, entretien et remplacement de pièces détachées, afin de respecter ce qui est fixé dans sa gestion globale qui lui apporte un contrôle exhaustif de la qualité et du service.

L’habilité de l’équipe dirigeante se manifeste en cascade. Talsa est l’une de ces entreprises qui sait récompenser le travail bien fait, motiver les initiatives et les prises de décisions importantes, en recueillant les meilleurs résultats.

Les gérants de Talsa possèdent les qualités indispensables, afin d’obtenir le leadership, à la fois dans le management et commercial. La transparence et l’intégrité, ainsi que la passion pour leur travail, la confiance dans le personnel, la patience et le temps pour l’innovation, sont les qualités au service de la qualité et de l’excellence.

Talsa avec sa gamme de machines de poussoirs, pétrins-mélangeurs, hachoirs, cutters et marmites, ne s’arrête pas à leur amélioration. Elle lance de nouveaux modèles, fruit d’une innovation continue.

MACHINES POUR L’INDUSTRIE CARNÉE

Talsa, fabricant de machines pour l´industrie carnée

RENDEMENT OPTIMAL

Le rendement optimal d’une machine s’obtiendrait, dirions-nous, lorsque l’on a les meilleurs résultats souhaités pour le moins de travail.

Talsa est un fabricant de machines pour l’industrie carnée qui a établi une méthode de travail afin d’optimiser les ressources, la gestion, la production et la qualité. Ses machines sont le résultat d’un ensemble de valeurs imposées par l’entreprise dès le début, et qui, tout en étant simples, ont rapproché la fonctionnalité des machines, c’est à dire le pragmatisme, au souhait de faire quelque chose de beau. Cela permet de combiner l’art à la fonctionnalité, en recherchant l’innovation constante, sans traves, à la recherche de l’essence de l’efficacité.

Talsa a sauvegardé un sens scrupuleux de l’être, en ce qui concerne sa marque et sa gestion. Elle ne néglige aucun aspect, parce qu’elle est consciente que l’excellence s’atteint en soignant chacun des aspects qui interviennent dans l’ensemble d’une entreprise.

Talsa vend à travers ses distributeurs qui connaissent l’article proposé, mais aussi la discipline de l’entreprise, fondée sur la valeur que Talsa souhaite apporter à ses clients. La manière d’élaborer les commandes et le canal établit pour leur livraison, sont les garanties afin de répondre à la planification, afin de pouvoir offrir le meilleur service, en ce qui concerne la fourniture des commandes, que ce soit pour les machines, les pièces de rechange ou autre question.  Talsa est présente dans 60 pays. L’utilisation de composants électriques et industriels standard et l’absence d’une électronique complexe de programmation, sont un avantage qui apporte de la fiabilité à ses machines, dans le monde entier.

Sa gamme de machines pour l’industrie carnée de moyenne capacité est présentée à travers des vidéos, dans sa page web et sa chaîne de YouTube, où l’on peut apprécier les détails dont nous avons parlé. L’ensemble, son exposition, le nettoyage, la transparence, le résultat et son explication technique, ont été obtenus grâce à 100 ans d’expérience industrielle, l’obtention de prix au prestige reconnu et une qualité démontrée.

La performance de Talsa se démontre également à travers l’augmentation de sa production, au niveau mondial.

LA QUÊTE DE L’EXCELLENCE

fabrication de machines de qualité, de moyenne capacité, pour l'industrie

TALSA – DISTRIBUTION PROFESSIONNELLE

 

Les Entreprises à succès sont celles qui sont restées, avec le temps, en faisant preuve de qualité. Mais pour parvenir à être une entreprise à succès, il faut avoir des valeurs internes clairement définies et s’appuyer sur des outils pour atteindre les objectifs, la transmission de ces valeurs à toutes les personnes concernées de l’entreprise, étant très importante.

Mettre en place une culture d’entreprise et sa transmission, c’est le premier pas pour mener la stratégie, car comme le disait Aristote, « Nous sommes ce que nous faisons de manière répétée ». Ainsi, l’excellence est une habitude.

Le leadership est essentiel dans l’entreprise, par exemple dans la gestion, la transmission aux employés de tous les secteurs, pour que leur finalité soit la satisfaction du client, et cela passe par la formation et la prise d’initiatives, dans une bonne ambiance de travail, sans influences négatives.

L’innovation fait partie du progrès dans le développement, c’est pourquoi il faut lui donner des opportunités. Plus le nombre d’opportunités sera grand, plus on aura de chances de succès, face à l’immobilisme entrepreneurial. Tout cela en tenant compte de la force de l’entreprise, pour renforcer et rechercher l’amélioration continue, l’habitude qui mènera à l’excellence.

Les entreprises qui forment les employés nouvellement embauchés, encouragent leur confiance et leur loyauté, afin d’appréhender ses valeurs et s’en approprier, en évaluant leurs résultats pour faire en sorte que la technologie, la R+D+i, le service, soient également un engagement de la part de leurs travailleurs.

Le talent doit être disponible et optimisé, afin de rechercher les meilleures solutions. Avoir une culture de motivation continue, améliore les objectifs et permet d’atteindre l’excellence.

Talsa a maintenu son leadership en devenant le leader mondial de la fabrication de machines de qualité, de moyenne capacité, pour l’industrie carnée. Les 100 ans d’expérience y sont pour beaucoup, et ce leadership universel n’est pas gratuit, il se doit à sa gestion et à ses engagements. Les valeurs partagées font respecter ses engagements qui sont bien connus des distributeurs à qui elle cède la gestion des ventes et qui concernent ses délais de fabrication immédiats, son transport urgent, l’envoi immédiat de pièces de rechange, les machines mises à jour de manière permanente et sa distribution professionnelle pour le service client.

Le tableau élaboré des engagements est possible grâce à l’organisation de l’entreprise et à ses efforts constants pour atteindre l’excellence. L’amélioration de ses machines est due à sa recherche permanente et à la gestion, entourée d’une équipe qui a la même philosophie : les ventes à travers des professionnels.