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Nouveau Cutter professionnel avancé – Talsa K200

Nouveau Cutter professionnel avancé - Talsa K200

Talsa commercialise une nouvelle machine

Talsa, une entreprise leader mondial dans la fabrication de machines pour l’industrie carnée, exemple d’entreprise innovatrice avec plus de 100 ans d’activité industrielle, vient de lancer sur le marché, une nouvelle machine Cutter, avec de nouvelles caractéristiques innovantes, à travers son ample réseau de distributeurs dans le monde entier.

Nouveau Cutter professionnel avancé – Talsa K200

Conçu en 2017, avec une contenance de 200 litres et des fonctions avancées, c’est le Cutter le plus moderne du marché, pour l’industrie carnée, et de la plus grande contenance de toute la gamme de Cutters fabriqués par Talsa. Il dispose en ce moment de contenances de 15, 30, 50, 80, 120 et 200 litres.

Le nouveau Cutter Talsa K200 est une machine robuste d’un poids de 3 500 Kg et 100% en acier inox, avec de nombreuses fonctionnalités. L’information est disponible dans plusieurs langues sur la page Web de Talsa. Il dispose, en outre, d’une grande diversité d’options, comme les têtes complémentaires, les lames avec des formes spéciales, etc.

Le nouveau Cutter (hachoir mélangeur) Talsa K200 est conçu pour la production de tout type de hachis, pour les grandes charcuteries et les systèmes industriels à viande. Il convient également pour une large gamme de produits comme les volailles, les poissons, la pâtisserie, les produits végétariens, etc. Le Cutter Talsa K200 coupe, mélange et émulsionne tout type de produits alimentaires de différentes textures, qu’elles soient grosses ou fines.

R+D+i dans le nouveau Cutter Talsa K200

Le développement de cette nouvelle et innovante machine pour l’industrie alimentaire a été le fruit d’un projet de R+D+i en partenariat avec le Département d’ingénierie mécanique de l’Université polytechnique de Valencia, centré sur la réduction des vibrations et des bruits. Ainsi, l’innovant design du Cutter Talsa K200 est le fruit de nombreuses heures de recherche.

Talsa se positionne, une fois de plus, comme une entreprise innovante, en tête de son secteur.

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Service d’attention de nos distributeurs TALSA – 365 jours/an

Service d'attention de nos distributeurs TALSA - 365 jours/an

Il y a quelques années, le mois favori pour les vacances était le mois d’août. Mais cette tendance a changé progressivement, car nous voulons offrir un bon service et que nos clients sentent qu’on prend en charge leurs demandent, n’importe quel jour de l’année. En outre,  tout autre mois de l’année est préférable, pour prendre quelques jours de congés, sans faire de queues, voir et profiter des lieux sans trop de monde.

L’attention du client n’importe quel jour de l’année le fidélise, et c’est l’une des choses dont il convient de tenir compte au moment de choisir un fournisseur. L’attention et la rapidité à résoudre un problème ou avoir la pièce dont vous avez besoin au moment nécessaire, est très appréciable. C’est pourquoi même le petit commerce, les petites entreprises et les travailleurs indépendants travaillent, pendant ce pénible mois pour l’activité.

Talsa est une entreprise leader dans la fabrication de machines de capacité moyenne pour l’industrie carnée.  Ses années d’expérience lui ont permis de tisser une gestion qu’elle a mise en place avec des normes exigeantes, en ce qui concerne le contrôle qualité.

4 000 m² de site de fabrication et d’entrepôts lui permettent de disposer de machines en stock, ainsi que de leurs pièces exclusives, en pouvant livrer ainsi une machine dans des délais très courts, 1 ou 2 jours, y compris pendant les jours fériés. Le transport se fait par le biais le plus approprié. Car Talsa distribue dans le monde entier, à travers des agents homologués, disposant d’accords préférentiels. Les machines n’ont généralement pas besoin de pièces de rechange, mais s’il y a lieu, elles sont envoyées le jour même, à condition que la commande soit faite avant 17h00, à travers TNT Express Courier, n’importe quel jour de l’année.

Talsa travaille à travers ses distributeurs et l’intranet de sa page web est mis à jour en permanence par leurs soins. Ils répondent ainsi à vos demandes ou à vos questions immédiatement par email.

L’Industrie charcutière dispose, avec Talsa, d’un allié dans la fourniture de pièces pour ses machines, ou des solutions dont elle pourrait avoir besoin à l’instant.

Nous vous souhaitons un bon été à tous !

Talsa

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MÉLANGEURS POUR L´INDUSTRIE CARNÉE

mélangeurs pour l'industrie carnée

Talsa, entreprise leader dans le secteur de l’industrie carnée.

Met à jour sa gamme de machines pétrins / mélangeurs

Récemment, l’entreprise européenne Talsa, leader mondial dans la fabrication de machines de capacité moyenne pour l’industrie carnée et charcutière vient de mettre à jour sa gamme de machines pétrisseurs / mélangeurs.

Talsa a rénové ses pétrisseurs et dispose actuellement de quatre capacités différentes de 30, 65, 95 et 165 litres. Des pétrisseurs spécifiques pour viande hachée, également utilisables pour de nombreux autres produits alimentaires.

Elle dispose d’un système exclusif de pales breveté à double action, pendant que l’une des pales extrait la masse du fond, l’autre effectue en même temps le procédé inverse, en réussissant ainsi à doubler le rendement de la machine et à réduire de moitié le temps de pétrissage. Ce qui permet d’obtenir un mélange naturel et homogène, une masse parfaite. Ce brevet est le fruit de l’importance de la R+D+i pour Talsa qui recherche, à tout moment l’innovation, en rajoutant de la valeur à toutes ses machines.

Les machines sont fabriquées avec 3 équipements de capacités différentes au choix.

  • MIX-e. 1 Moteur : Pale, pale en un sens, cuve d’inertie. (Fabriqué dans des capacités de 30, 65 et 95 litres).
  • MIX-p. 2 Moteurs : Pale et cuve, inversion du sens du pétrissage. (Fabriqué dans des capacités de 30, 65, 95 et 165 litres).
  • MIX-pv. 2 Moteurs : Pale et cuve, inversion du sens du pétrissage, vitesse variable de la pale. (Fabriqué dans des capacités de 30, 65, 95 et 165 litres).

Les modèles sont standard triphasés, en option monophasés.

On peut consulter le tableau des spécifications techniques des nouveaux pétrisseurs-mélangeurs dans le PDF ci-après.

A l’occasion de la mise à jour de sa nouvelle gamme de pétrins /mélangeurs pour l’industrie carnée Talsa a mis à jour la rubrique correspondante dans la page Web de sa gamme de machines, où l’on peut voir, en dehors des principales caractéristiques, une ample galerie de photos, avec les détails des différents modèles.

Talsa a su réunir à tout moment la « Tradition » et « l’innovation », avec plus de 115 ans dans la fabrication de machines industrielles, dont 80 dans la fabrication de pétrins-mélangeurs.

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TALSA MET À JOUR SA GAMME DE PÉTRINS MÉLANGEURS POUR L’INDUSTRIE CARNÉE

MÉLANGEURS POUR L'INDUSTRIE CARNÉE - Talsa

Talsa, leader dans la fabrication de machines pour l’industrie carnée et charcutière.

Mise à jour de sa gamme de pétrins mélangeurs.

Talsa, l’entreprise européenne leader dans la fabrication de machines pour l’industrie carnée et charcutière vient de mettre à jour sa gamme de pétrins mélangeurs pour l’industrie de la viande.

Dans la page Web corporative de Talsa nous pouvons déjà voir les caractéristiques des nouveaux pétrins mélangeurs à viande et télécharger le PDF avec cette information. Nous pouvons consulter tout cela en 6 langues (anglais, néerlandais, français, allemand, italien et espagnol).

Les pétrins mélangeurs pour l’industrie carnée de Talsa se caractérisent par le pétrin mélangeur universel, doux et homogène, avec ses nouvelles capacités de 30, 65, 80, 95, 165 et 275 litres, entièrement conçu en acier inox, avec un système exclusif de pales breveté.

Ils existent dans deux gammes de modèles. Les modèles E (économiques à 1 moteur) et les modèles P (professionnels à 2 moteurs), tous deux avec différentes options, comme la vitesse variable de la pale. Dans la page Web de Talsa, nous pouvons voir plusieurs vidéos, des galeries d’images et disposer de plus d’informations.

Une fois de plus, Talsa pari pour l’innovation et le développement, avec un investissement continu en R+D+i, en maintenant sa position de leadership mondial dans la fabrication de machines de capacité moyenne, pour l’industrie de la viande et charcutière.

Sa présence sur les plus importants salons internationaux du secteur, dans les principaux Réseaux sociaux, ainsi que sa page Web corporative complète, nous montrent une entreprise transparente où l’information et l’attention de ses clients font partie de ses valeurs.

À côté de la ligne de pétrins mélangeurs pour l’industrie carnée et charcutière que nous venons de mentionner, nous ne pouvons pas manquer de citer le reste de la gamme de machines comme les poussoirs, hachoirs, cutters et marmites de cuisson, toutes fabriquées avec haut niveau technologique et de qualité.

Talsa | Fabricant de Machines pour l’industrie de la viande

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Machines pour l’industrie carnée | Talsa

Machines pour l'industrie carnéeAu sein du secteur industriel espagnol, au 4e rang après l’industrie automobile, les combustibles et l’électricité, se trouve l’industrie carnée.

L’Espagne a été liée, de manière traditionnelle à l’élevage dans un cadre familial, en milieu rural, comme le démontre sa gastronomie, en ce qui concerne la viande. Le bétail porcin des « dehesas » et le porc ibérique, alimenté à base de glands, ont un grand prestige sur le marché national et international, et à l’Est de la Méditerranée, à Ségovie, Huesca et Tolède se trouvent presque 50% de l’industrie charcutière, d’élevage en étables ; l’Espagne étant le deuxième pays producteur communautaire, après l’Allemagne.

Le secteur des machines et des équipements, pour l’industrie alimentaire est l’un des plus importants au monde, notamment pour l’industrie carnée, bien sûr, mais aussi en boulangerie, produits laitiers, poisson, conserves et huile d’olive. Car il dispose d’une importante source de matière première. Le secteur des machines pense ainsi à toutes les filières.

Les entreprises qui se consacrent aux machines pour l’industrie carnée, en Espagne, se trouvent surtout en Catalogne, à Madrid et au Pays Basque, la Communauté de Valencia disposant de 7%, conjointement à la Castille et Léon. Un secteur important qui emploi un grand nombre de personnes. Ce secteur se voit affecté par les Normes européennes et il doit être en évolution constante, en matière de recherche et de développement technologique.

Talsa est une entreprise de Valencia qui fabrique des machines pour l’industrie carnée, et qui dispose d’un catalogue avec cinq machines phares :

Talsa ne vend pas directement, mais à travers ses distributeurs du monde entier. Elle garantit ainsi l’installation et le fonctionnement, corrects, de ses machines. Les pièces de rechange sont également fournies par le distributeur, en fonction du numéro de série de la machine.

Sur sa page web, vous pourrez trouver davantage d’information sur son catalogue de produits, ainsi que l’ensemble des spécifications techniques, des photos et des vidéos qui montrent les finitions et leur fonctionnement.

Si vous avez une entreprise de commercialisation de machines pour l’industrie carnée et que vous êtes intéressé par la distribution de la gamme Talsa, vous pouvez nous contactez à travers le formulaire web.

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Fabrication et exportation de machines pour l’industrie carnée

fabrication et l'exportation de machines pour l'industrie carnée

Talsa

Entreprise leader dans la fabrication et l’exportation de machines pour l’industrie carnée.

La marque TALSA a su se situer dans le marché de la fabrication de machines pour l’industrie carnée, avec un très bon critère entrepreneurial, une bonne gestion exhaustive et surtout pour sa vision générale.

Compte tenu de la qualité de son produit, il a été nécessaire de fixer des règles pour les commandes, le service, l’entretien et le service technique, de sorte que tout soit prévu et organisé, en faisant appel à ses distributeurs afin de résoudre n’importe quelle urgence, concernant une pièce ou un entretien ponctuel. Talsa dispose d’installateurs autorisés et qualifiés.

En outre, Talsa recommande toujours de s’adresser à votre Distributeur, à celui qui vous a vendu la machine, et à personne d’autre, pour les motifs indiqués ci-avant. Ils conservent le nº d’immatriculation, l’identification et les composants de la machine. C’est pourquoi Talsa ne propose pas de vente directe.

L’installation se fait uniquement à travers les installateurs de gaz et d’évacuation de fumées, locaux, pour les marmites. Car il faut respecter les normes locales, les dossiers techniques et les inspections périodiques.

Sur son site web, Talsa dispose d’une rubrique spécifique pour ses distributeurs d’où vous pourrez télécharger des catalogues, des spécifications techniques, des commandes SAV et des formulaires spécifiques. Ce qui vous permettra d’organiser le travail, pour donner une réponse plus immédiate et une meilleure gestion.

Vous pouvez également consulter cette page, si vous souhaitez devenir distributeur de Talsa, à condition que votre entreprise commercialise des machines pour l’industrie carnée.

Talsa assure que ses machines n’ont pas besoin de pièces de rechange. Ce qui est confirmé par la plupart des commandes qui ne sont pas considérées comme urgentes. Malgré tout, si les commandes sont passées avant 17 heures, elles sont envoyées par service de livraison express (TNT Express Courrier) le jour même, tous les jours ouvrables de l’année. L’entreprise dispose d’un stock permanent de milliers de pièces détachées générales.

Machines pour l’industrie carnée et la charcuterie

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