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MÉLANGEURS POUR L´INDUSTRIE CARNÉE

mélangeurs pour l'industrie carnée

Talsa, entreprise leader dans le secteur de l’industrie carnée.

Met à jour sa gamme de machines pétrins / mélangeurs

Récemment, l’entreprise européenne Talsa, leader mondial dans la fabrication de machines de capacité moyenne pour l’industrie carnée et charcutière vient de mettre à jour sa gamme de machines pétrisseurs / mélangeurs.

Talsa a rénové ses pétrisseurs et dispose actuellement de quatre capacités différentes de 30, 65, 95 et 165 litres. Des pétrisseurs spécifiques pour viande hachée, également utilisables pour de nombreux autres produits alimentaires.

Elle dispose d’un système exclusif de pales breveté à double action, pendant que l’une des pales extrait la masse du fond, l’autre effectue en même temps le procédé inverse, en réussissant ainsi à doubler le rendement de la machine et à réduire de moitié le temps de pétrissage. Ce qui permet d’obtenir un mélange naturel et homogène, une masse parfaite. Ce brevet est le fruit de l’importance de la R+D+i pour Talsa qui recherche, à tout moment l’innovation, en rajoutant de la valeur à toutes ses machines.

Les machines sont fabriquées avec 3 équipements de capacités différentes au choix.

  • MIX-e. 1 Moteur : Pale, pale en un sens, cuve d’inertie. (Fabriqué dans des capacités de 30, 65 et 95 litres).
  • MIX-p. 2 Moteurs : Pale et cuve, inversion du sens du pétrissage. (Fabriqué dans des capacités de 30, 65, 95 et 165 litres).
  • MIX-pv. 2 Moteurs : Pale et cuve, inversion du sens du pétrissage, vitesse variable de la pale. (Fabriqué dans des capacités de 30, 65, 95 et 165 litres).

Les modèles sont standard triphasés, en option monophasés.

On peut consulter le tableau des spécifications techniques des nouveaux pétrisseurs-mélangeurs dans le PDF ci-après.

A l’occasion de la mise à jour de sa nouvelle gamme de pétrins /mélangeurs pour l’industrie carnée Talsa a mis à jour la rubrique correspondante dans la page Web de sa gamme de machines, où l’on peut voir, en dehors des principales caractéristiques, une ample galerie de photos, avec les détails des différents modèles.

Talsa a su réunir à tout moment la « Tradition » et « l’innovation », avec plus de 115 ans dans la fabrication de machines industrielles, dont 80 dans la fabrication de pétrins-mélangeurs.

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Pétrins / Mélangeurs – TALSA

PÉTRINS – TALSA

Talsa est un fabricant de machines de qualité, de capacité moyenne, pour l’industrie alimentaire. Sa marque est déjà connue au niveau mondial, et ses ventes se font avec une sélection exigeante et à travers ses distributeurs, régis par les normes de qualité et de gestion établies par l’entreprise, afin de proposer le meilleur service de vente et d’entretien immédiat, en respectant les réglementations européennes d’Hygiène et de Sécurité.

Talsa apporte le plus grand soin non seulement à son produit, mais aussi à son usine. Car un parcours à travers elle permet de se rendre compte de l’organisation apportée à la sécurité, ainsi qu’à la propreté de ses installations. En outre, la gestion administrative et le service de transport urgent, 365 jours par an, avec une réponse immédiate font de Talsa une entreprise de référence incontournable.

Parmi ses principales machines se trouvent les Pétrins / Mélangeurs Talsa de 30, 65, 80, 95, 165 et 275 litres, dont nous décrivons les caractéristiques ci-après :

– Entièrement en acier inoxydable.

– Système exclusif de pales breveté qui réalise un double travail : pendant que l’un des bras extrait la masse du fond du pétrin vers la surface, l’autre effectue en même temps le processus inverse, en réduisant de moitié le temps de pétrissage.

– La masse n’est pas frottée contre le pétrin.

– Ouverture de la tête assistée de manière pneumatique. Arrêt si l’on élève la tête.

– Cuve qui se retourne pour la nettoyer. Nettoyage facile.

– Couvercle transparent et base fermée.

– Roues afin de faciliter son déplacement.

Deux modèles à un moteur et un autre avec deux moteurs qui correspondent aux modèles économiques et au professionnel.

Talsa vend ses machines à travers ses distributeurs aux entreprises de l’Industrie alimentaire et surtout de l’industrie carnée.

Dans sa page web, vous pouvez trouver l’ensemble du catalogue de machines et les caractéristiques techniques de toutes celles-ci. Si vous souhaitez devenir distributeur, vous pouvez le demander à travers le formulaire.

TALSA est leader mondial dans la fabrication de machines de qualité

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TALSA MET À JOUR SA GAMME DE PÉTRINS MÉLANGEURS POUR L’INDUSTRIE CARNÉE

MÉLANGEURS POUR L'INDUSTRIE CARNÉE - Talsa

Talsa, leader dans la fabrication de machines pour l’industrie carnée et charcutière.

Mise à jour de sa gamme de pétrins mélangeurs.

Talsa, l’entreprise européenne leader dans la fabrication de machines pour l’industrie carnée et charcutière vient de mettre à jour sa gamme de pétrins mélangeurs pour l’industrie de la viande.

Dans la page Web corporative de Talsa nous pouvons déjà voir les caractéristiques des nouveaux pétrins mélangeurs à viande et télécharger le PDF avec cette information. Nous pouvons consulter tout cela en 6 langues (anglais, néerlandais, français, allemand, italien et espagnol).

Les pétrins mélangeurs pour l’industrie carnée de Talsa se caractérisent par le pétrin mélangeur universel, doux et homogène, avec ses nouvelles capacités de 30, 65, 80, 95, 165 et 275 litres, entièrement conçu en acier inox, avec un système exclusif de pales breveté.

Ils existent dans deux gammes de modèles. Les modèles E (économiques à 1 moteur) et les modèles P (professionnels à 2 moteurs), tous deux avec différentes options, comme la vitesse variable de la pale. Dans la page Web de Talsa, nous pouvons voir plusieurs vidéos, des galeries d’images et disposer de plus d’informations.

Une fois de plus, Talsa pari pour l’innovation et le développement, avec un investissement continu en R+D+i, en maintenant sa position de leadership mondial dans la fabrication de machines de capacité moyenne, pour l’industrie de la viande et charcutière.

Sa présence sur les plus importants salons internationaux du secteur, dans les principaux Réseaux sociaux, ainsi que sa page Web corporative complète, nous montrent une entreprise transparente où l’information et l’attention de ses clients font partie de ses valeurs.

À côté de la ligne de pétrins mélangeurs pour l’industrie carnée et charcutière que nous venons de mentionner, nous ne pouvons pas manquer de citer le reste de la gamme de machines comme les poussoirs, hachoirs, cutters et marmites de cuisson, toutes fabriquées avec haut niveau technologique et de qualité.

Talsa | Fabricant de Machines pour l’industrie de la viande

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Poussoirs de viande -Talsa

poussoirs-de-viande-talsa

Poussoirs de viande

Talsa

Les machines TALSA répondent aux exigences des normes européennes. Elles disposent de 100 ans d’expérience industrielle, presque toutes années au service du secteur des machines pour l’industrie carnée et alimentaire.

Talsa a 5 machines phare dont elle se sent orgueilleuse des résultats obtenus. Son engagement technologique se concrétise et se présente également à travers une qualité et des finitions optimales.

Nous avons déjà évoqué auparavant les pétrins mélangeurs Talsa et cette fois-ci nous voulons présenter une autre de ses machines révélation : “Les poussoirs” qui, en faisant référence au verbe emboutir (en poussant), sont capables d’introduire un élément à l’intérieur d’un autre par pression, dans le cas présent des viandes, pour la fabrication de charcuterie.

Les poussoirs de viande Talsa travaillent avec une pression élevée, pour des masses plus compactes ou froides. Ils disposent d’un régulateur de vitesse côté opérateur, afin de préciser le réglage et la sortie automatique de la masse. La machine est conçue, en général, pour travailler et se fermer avec commodité, elle dispose de roues pour son déplacement et se nettoie facilement.

Le calibreur manuel est un accessoire qui peut être raccordé à la sortie de la viande du poussoir. Comme son nom l’indique, il sert à calibrer des portions d’un volume très précis, en ce qui concerne la taille et le poids, tout cela en actionnant la palanque avant/arrière.

Un autre des accessoires avec soupape finale, pour coupe anti-gouttes, c’est l’entonnoir, afin de pouvoir remplir des boîtes ou des conditionnements.

Nous insistons sur le fait que, afin de garantir la fourniture et l’entretien, l’entreprise réalise ses ventes à travers ses distributeurs, lesquels sont les garants de la politique de qualité et de la philosophie d’entreprise. Ses accessoires sont parfaitement assemblés aux machines et cela donne confiance à ses clients, tout en garantissant le fonctionnement sans temps supplémentaire d’attente.

Sa web Talsa présente un ample catalogue de ses machines, ainsi que des spécifications techniques, des photos et des vidéos du fonctionnement de toutes ses machines.

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